10 Cara Buat Bolu kojo / bolu kemojo yang Enak dan Cepat

Sajian Dapur Bunda Koleksi Resep Masakan Enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara memasak Bolu kojo / bolu kemojo. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Bolu kojo / bolu kemojo dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kojo atau kemojo berasa dari kata kemboja. Jadi bolu ini dinamakan kemboja karena dibuat dengan loyang yang menyerupai bunga kemboja. Cukup bingung juga aslinya ini berasal dari riau atau palembang, tapi ternyata kue ini sama-sama khas dan berasal di daerah sekitar Riau, Palembang, Jambi dan Bengkulu.

cara buat Bolu kojo / bolu kemojo - Sajian Dapur Bunda Bolu kemojo kerap juga disebut dengan bolu kojo berasal dari kata kemboja atau bunga kamboja. Disebut demikian karena loyang yang digunakan untuk membuat bolu ini memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah melayu ini. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Bolu kojo / bolu kemojo yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 10 langkah saja.

Mengenal resep masakan sehat rasanya jadi hal yang sangat penting, tidak cuma untuk para ibu, melainkan juga untuk setiap individu. Masalah tersebut dikarenakan, resep olahan sehat mampu menjadi salah satu ide penganan, apabila sobat sedang jenuh dengan pilihan makanan yang itu-itu saja.

9 Bahan Mengolah Bolu kojo / bolu kemojo yang Enak

Bagi kamu yang sehari-hari tidak senggang masak, kali ini yaitu momen yang bagus untuk belajar banyak komosisi makanan di rumah.

Kesadaran masyarakat untuk konsumi sajian sehat kini kian bertambah. Hal ini karena selain menjadi asal usul energi, menyantap makanan sehat pun sanggup memberhentikan akibat tersentuh penyakit berat, seperti diabetes, hipertensi, penyakit jantung, kegemukan, hingga kanker.

9 Bahan Bahan untuk Mengolah Bolu kojo / bolu kemojo

Untuk dapat memasak Bolu kojo / bolu kemojo pada postingan ini kalian membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu - 300 gr.
  2. Siapkan santan kelapa yg sudah matang - 450 ml.
  3. Siapkan air pandan suji (20 lmbr daun suji + 50 ml air diblender) - 50 ml.
  4. Siapkan telur ayam - 2 btr.
  5. Siapkan gula pasir - 7 sdm.
  6. Siapkan vanili bubuk - 1/2 sdt.
  7. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  8. Siapkan margarin dilelehkan - 50 gr.
  9. Siapkan pasta pandan - Secukupnya.

Pas di Palembang pernah ke kedai empek empek yang di mejanya juga tersedia kue kue, salah satunya yg inget banget Bolu kojo/Bolu kemojo ini. Kue nya manis, legit, wangi pandan dan gurih santan sangat terasa. Bolu kemojo disebut juga bolu kojo merupakan kue yang berasal dari Sumatera Selatan khususnya Pekanbaru. Hal ini tak lain karena bentuk cetakan atau loyang yang digunakan untuk membuat Bolu Kemojo berbentuk seperti bunga kamboja.

10 Tahapan Menyajikan Bolu kojo / bolu kemojo

Jika kamu sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Bolu kojo / bolu kemojo dibawah ini.

  1. Siapkan wadah masukkan telur ayam,vanili bubuk,garam,gula pasir kocok lepas pakai wishk sampai gula larut.
  2. Masukkan terigu,aduk rata.
  3. Masukkan air pandan suji,aduk rata.
  4. Masukkan santan kelapa,aduk rata.
  5. Masukkan pasta pandan,aduk rata.
  6. Masukkan margarin,aduk rata.
  7. Panaskan cetakan lumpur olesi margarin.
  8. Tuang secukupnya adonan.
  9. Tutup masak dengan api kecil sampai adonan tidak basah.
  10. Angkat sajikan.

Video Versi Terbaru kue khas Pekan Baru-Bolu Kemojo. Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang Yang Enak dan Mudah. Resep Cara Membuat Bolu Koja - Bolu koja termasuk salah satu makanan khas dari nusantara, dengan tekstur kue yang lembut dan kenyal. Kue bolu tradisional yang pertama adalah bolu kemojo yang berasal dari Riau. Kue bolu kemojo ini memiliki warna khas hijau dengan bentuk bunga yang terlihat sangat cantik dan unik.

Menyajikan masakan sendiri resep makanan sehat serta higenis juga sanggup menekan ongkos dan mestinya lebih terpelihara kebersihannya. Supaya kita mempunyai konsep untuk mempraktekannya di rumah, teman-teman bisa membuat resep Bolu kojo / bolu kemojo diatas.

Bagaimana sangat mudah bukan resep memasak Bolu kojo / bolu kemojo ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep